How to Make Japanese Roll Cake (Swiss Roll) Recipe トライフルロールケーキ レシピ

How to Make Japanese Roll Cake (Swiss Roll) Recipe トライフルロールケーキ レシピ


Roll Cake is a type of sponge cake roll. In Japan, we call it "Roll Cake" but in some other countries people call it Swiss roll or jelly roll. I used to make it every week when I first knew that I can make it at home. But now I haven't made it for a long while... maybe for more than 5 years! LoL Anyways, thanks to my recipe, I could make it again! hehe Some people asked me about my hair, so here I will link about my NEW hair coloring product! Palty Bubble Hair Coloring: Marshmallow Ash createeathappy.blogspot.com --------------------------------- Japanese Roll Cake Difficulty: medium Time: 60min Number of servings: 8 pieces Necessary Equipment: 9-inch square brownie pan electric mixer Ingredients: ((Sponge Cake)) 2 egg 50g (1.8oz.) superfine sugar 35g (1.2oz.) cake flour 20g (0.7oz.) milk (room temperature) ((Filling)) 200ml fresh cream (heavy whipping cream) 1 tbsp. granulated sugar some fruits of your choice: strawberry, kiwi, canned fruits are okay! Directions: ((Sponge Cake)) 1. Line the brownie pan with waxed paper or parchment paper. Preheat the oven to 180C (350F). 2. Beat eggs and sugar with wire whisk in a metal bowl. Placed it over the pan of hot water and melt the sugar and warm them up to 40C (104F). 3. Then with an electric mixer, beat the batter on high speed for about 5 minutes until white and fluffy. Then on low speed, beat for about 2 minutes to set the texture. 4. Sift in flour and fold together with spatula for about 10 times. 5. Add milk and fold ...
早朝から仕事~からのトライフル前にナポリでランチなう♪ピザでかくてお腹いっぱい(>_<)ゆかと松がんばってるよ(^^)


午前中の出張修理も済ませて、トライフル開店です。何だか慌ただしい年末がスタートしています(汗)。


トライフルさんの通販、コンビニ決済かーなんて思ったらまさかのセブンはまだなんだね(笑)


トライフルさんの通販が見やすくなったので袋のまま保存する用にお写真買いたい。と同時に、ゲキジョーノートのお写真が折れてしまったことを思い出して後悔。おかげでグッズはだいたい2セットずつ買っています。八犬伝も初日は大きさに怯んだけどもう1冊ほしい。


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